Эти аппетитные закусочные шарики, приготовленные из крабовых палочек, плавленого сыра и красной рыбы, легко осваиваются на кухне, а их вкус просто восхитителен. Нежные и ароматные, они отлично подойдут для любого стола.
Ингредиенты
- Крабовые палочки: 200 г
- Слабосолёная красная рыба: 180 г
- Плавленый сыр: 140 г
- Чеснок: 15 г (2-3 зубчика)
- Майонез: 70 г
- Свежий укроп: 30 г
- Соль: 1/4 ч. ложки
- Чёрный перец (молотый): 1/8 ч. ложки
Приготовление
1. Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке, а чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. Крабовые палочки также натереть, а красную рыбу мелко нарезать.
3. Укроп нарезать как можно мельче.
Все подготовленные ингредиенты помещаются в глубокую миску, добавляются соль, перец и майонез. Затем тщательно перемешать массу до однородного состояния.
Финальный штрих
Из получившейся смеси сформировать небольшие шарики и обвалять их в заранее подготовленном измельчённом укропе.
Шарики подаются к столу как закуска, а для украшения можно использовать болгарский перец. Это блюдо станет настоящим хитом на любом празднике!
