Спортсмены и любители фитнеса знают, что правильное питание — ключ к успеху. Многие считают, что перед тренировкой лучше не есть, но это не совсем так. За час до занятий важно перекусить, чтобы зарядиться энергией, а после тренировки питание необходимо восстановить силы в течение 30-40 минут. Ведь еда — это не только способ поддерживать форму, но и удовольствие.
Ингредиенты для завтрака
- Гранола классическая — 60 гр.
- Греческий йогурт — 1 упаковка
- Банан — 1 шт.
- Зеленая матчa — 5 гр.
- Сироп агавы — 20 гр.
- Голубика — 20 гр.
- Томатный хлеб — 120 гр.
- Рикотта — 150 гр.
- Укроп — 1-2 веточки
- Огурцы — 1-2 шт.
- Куриные яйца — 3 шт.
- Стручковая фасоль (замороженная) — 30 гр.
- Сыр моцарелла тертый — 30 гр.
- Вяленые томаты — 15 гр.
- Молоко — 50 мл.
Приготовление завтрака
Шаг 1: В небольшой миске соедините греческий йогурт с зеленой матчей. Нарежьте банан колечками и выложите все в красивую посуду. Сверху аккуратно разместите гранолу, банан и голубику, сбрызнув все сиропом агавы.
Шаг 2: Приготовьте тосты. Половину огурца нарежьте мелкими кубиками, а другую часть — кольцами. В миске смешайте рикотту с мелко нарезанным огурцом и укропом. На сковороде поджарьте ломтики томатного хлеба по 20-30 секунд с каждой стороны. На готовый хлеб положите смесь рикотты и украсьте кольцами огурца.
Шаг 3: В глубокую миску разбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте до однородной массы. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте стручковую фасоль и нарезанные вяленые томаты 3-4 минуты. Уменьшите огонь и влейте яичную смесь. Накройте сковороду крышкой и готовьте 2-5 минут до готовности.
Такой завтрак не только поднимет настроение, но и обеспечит необходимую энергию в течение всего дня. Приятного аппетита!
