Утро — это время, когда вся семья нуждается в вкусном и сытном завтраке. Один из лучших вариантов — это быстрое и простое блюдо с лавашем, которое также идеально подходит для пикников на свежем воздухе. Вот как его приготовить.
Ингредиенты для одной порции
- Лаваш – 1 шт.
- Твердый сыр – 30 граммов
- Помидор – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Растительное масло – по вкусу
Как приготовить
Первым делом необходимо подготовить лаваш, чтобы он идеально соответствовал размеру сковороды. Для этого с помощью кухонного ножа аккуратно вырезается круг нужного диаметра.
Далее следует натереть сыр на крупной терке и нарезать помидор на тонкие кольца. Сковороду хорошо разогреть и смазать растительным маслом, а затем обмакнуть лаваш в воде и выложить его на сковороду, слегка обжарив с одной стороны.
Следующий шаг — разбить яйцо и равномерно распределить его по поверхности лаваша при помощи вилки. Затем аккуратно посыпать натертым сыром. После этого перевернуть лаваш и разместить сверху нарезанные кольца помидора.
Завершающий этап — сложить края лаваша внутрь, придать ему прямоугольную форму и немного поджарить боковые стороны. И вот блюдо готово! Можно наслаждаться завтраком.
