Индюшачьи бургеры с сулугуни: вкусно и полезно

Индюшачьи бургеры с сулугуни: вкусно и полезно

Приготовление сочных бургеров из индейки с настоящим сыром сулугуни — это отличный способ насладиться вкусом и порадовать себя и близких. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и подарит ощущение насыщенности. Попробуйте приготовить аппетитные бургеры, которые идеально подойдут как для обеда, так и для дружеской вечеринки!

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция включает в себя:

  • Калорийность: 892.3 Ккал
  • Белки: 42.6 г
  • Жиры: 38.4 г
  • Углеводы: 82.4 г

Ингредиенты для бургера

  • Фарш из индейки — 500 г
  • Зеленый салат — 1 пучок
  • Помидор — 1 шт.
  • Рубленая петрушка — 20 г
  • Укроп — щепотка
  • Специи — по вкусу
  • Сметана 25% — 200 г
  • Булочки — 5 шт.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Репчатый лук — 1 головка

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Тщательно порубить половину луковицы и смешать с фаршем. Добавить рубленую зелень, специи и яйцо, после чего хорошо перемешать все ингредиенты.
  • Из получившейся массы сформировать котлеты по размеру соответствующие булочкам, толщиной не более 1 см.
  • Нарезать оставшийся лук и ошпарить его кипятком для смягчения вкуса.
  • Порезать помидоры и сыр круглыми ломтиками.
  • Разрезать булочки пополам и поджарить их на сухой сковороде до хрустящей корочки.
  • На нижнюю половину булочки нанести сметану, добавить листья салата, затем котлету, помидоры, кольца лука и сыр. Накрыть верхней половинкой булочки.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей