Салаты – это невероятно универсальные блюда, которые можно готовить из самых различных ингредиентов. Один из таких рецептов – легкий и вкусный салат с яблоком и морковью, который можно подготовить всего за 15 минут. Это не только быстрый способ разнообразить меню, но и отличный выбор для поддержания здоровья. Для его приготовления потребуется минимальный набор продуктов и терка. Давайте начнем!
Ингредиенты
- Яблоки – 2 шт.
- Вареные куриные яйца – 4 шт.
- Свежая морковь – 1 большая или 2 средние
- Майонез по вкусу
- Репчатый лук – 1 шт.
- Твердый сыр – 100-150 г
Приготовление
Начинаем с подготовки первого слоя. Репчатый лук нарезается тонкими полосками и обдается кипятком для смягчения вкуса. После этого его охлаждают холодной водой.
Укладываем лук в подготовленную форму и слегка смазываем майонезом. Если вы хотите, майонез можно приготовить самостоятельно для особого вкуса.
Двигаемся дальше. Одно из яблок очищаем от кожуры и натираем на крупной терке сразу же в форму поверх лука, добавляя немного майонеза для сочности.
На очереди следующий слой: натираем 2 яйца на крупной терке и аккуратно выкладываем их на яблочный слой, также смазывая майонезом.
Следующим шагом берем морковь и натираем ее на мелкой терке, снова покрываем майонезом. Сверху посыпаем половиной натертого сыра. На этом этапе майонез уже не нужен, чтобы не сделать блюдо слишком тяжелым.
Теперь повторяем все слои, добавляя последний слой сыра без майонеза.
В результате получается невероятно нежный и вкусный салат, который порадует ваш вкус.
Приятного аппетита!
