Что понадобится:
- Миндальная мука — 200 г
- Сахар — 80 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сахарная пудра — 10 г
- Миндаль — 20 г
Этапы приготовления:
Разогрейте духовку: Установите температуру на 180°C.Подготовьте миндаль: Замочите его в холодной воде на 15-20 минут.Взбейте ингредиенты: С помощью миксера взбейте яйцо с сахаром до образования легкой пены.Смешайте тесто: Постепенно добавьте миндальную муку, замесите до получения липкой массы.Формируйте печенье: Смочите руки водой и создайте шарики размером с грецкий орех.Подготовьте противень: Выложите шарики на противень, предварительно застеленный пергаментом.Украсьте печенье: Каждую заготовку украсьте орешком и посыпьте сахарной пудрой.Выпекайте: Поместите в духовку на 18-20 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки.Приятного аппетита! Это простой и вкусный десерт, который станет отличным угощением к чаю или кофе.
