Специалисты Красноярского управления Роспотребнадзора поделились информацией о полезных качествах гранатового сока, а также рекомендациями по его безопасному потреблению.
Этот натуральный напиток может похвастаться высоким содержанием антиоксидантов, таких как флавоноиды, а также витаминов С, Р, В6 и В12. Благодаря им гранатовый сок способствует укреплению иммунной системы, поддержанию сосудов и улучшению работы нервной системы. В его составе также присутствуют важные минералы — калий, необходимый для здоровья сердца, магний, медь и железо, которые помогают в борьбе с анемией. Особенно полезен гранатовый сок для пожилых людей, людей, восстанавливающихся после болезней и для тех, у кого низкий уровень гемоглобина.
Предостережения и рекомендации для употребления
Тем не менее, медики рекомендуют быть осторожными при употреблении гранатового сока. Высокая кислотность напитка может негативно сказаться на зубной эмали, поэтому рекомендуется разбавлять сок водой и пить его через трубочку. После его употребления желательно прополоскать рот. Особую осторожность следует проявлять при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и склонности к запорам. Кроме того, небольшим детям лучше не давать этот напиток.
Как правильно выбрать гранатовый сок в магазине
При покупке гранатового сока важно обращать внимание на упаковку. Предпочтение следует отдавать сокам в стеклянной таре, что позволяет лучше оценить цвет продукта. Настоящий гранатовый сок должен иметь красно-бордовый и прозрачный оттенок. Также обязательно стоит проверить состав — в нем не должно быть добавленного сахара. Хранить сок рекомендуется в темном месте, так что если он выставлен на полке под прямыми солнечными лучами, лучше подобрать другой вариант.
