Эти удивительные плюшки с топленым маслом и сахаром поразят всех своим вкусом и ароматом. Идеальное лакомство для уютного завтрака или чаепития!
Необходимые ингредиенты
- Молоко — 250 мл
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Подсолнечное масло — 6 ст. ложек
- Сухие дрожжи — 11 г
- Пшеничная мука — 500 г
- Топленое масло — 50 г
Этапы приготовления
В теплое молоко вбить яйцо, добавить сахар и соль. Тщательно перемешать венчиком для однородности.Влить подсолнечное масло и добавить дрожжи, снова перемешать. Постепенно вводить муку, замесить мягкое тесто.Разделить тесто на небольшие кусочки, размером с мандарин. Каждый кусочек раскатать в прямоугольник, смазать растопленным маслом и посыпать сахаром, затем свернуть в рулет.Соединить концы рулета и сделать небольшой надрез по кругу, затем вывернуть, создавая красивую форму.Выложить плюшки на противень, оставить в теплом месте для подъема. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 20–25 минут до золотистого цвета.Эти плюшки прекрасно подойдут как для завтрака, так и для полдника. Удачной выпечки и приятного аппетита!
