Необходимость в быстром, но вкусном десерте? Печенье на майонезе станет отличным решением! Всего за полчаса можно насладиться мягкими, рассыпчатыми угощениями, для которых понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Это угощение порадует своим разнообразием: его можно обвалять в сахаре, свернуть в рулет или сделать плоским. Размер печенья также не ограничен — будь то мини-шарики или большие печенья, каждый найдет свой идеальный вариант.
Ингредиенты
- Майонез - 200 мл.
- Сливочное масло - 200 г.
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Сахарная пудра (или обычный сахар) - 1 стакан
- Мука - 550-600 г.
Приготовление
Начнем с того, что в глубокой миске следует объединить майонез и сахарную пудру, тщательно перемешивая все до однородной массы. Каждое добавление сахара будет требовать немного большего времени на смешивание, так что запаситесь терпением!
Затем растопите сливочное масло и вливайте его в уже готовую смесь, снова тщательно перемешивайте. На этом этапе можно добавить ванильный экстракт или одну чайную ложку ванильного сахара для аромата.
Постепенно введите муку. Начните с 450 г и увеличивайте количество, пока тесто не станет мягким и не будет легко поддаваться формованию. После этого можно приступать к созданию печенья: формируйте любые фигуры и отправляйте их на противень, предварительно разогретый до 180°C.
Выпекайте около 15 минут; печенье должно остаться светлым и слегка подрумяниться снизу. После выпечки стоит дать им немного остыть, чтобы насладиться их неповторимым вкусом.
Приятного аппетита!
