Картофель, запеченный в духовке с молоком, становится поистине изумительно нежным и аппетитным блюдом. Такая простая комбинация ингредиентов может порадовать даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты для приготовления
Для этого восхитительного рецепта потребуется минимальный набор продуктов:
- Картофель — 500 г
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 30-50 г
- Соль — 0,5 ч. л.
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно быстро приготовить блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе:
- Сначала необходимо разогреть духовку до 190 градусов, чтобы она была готова к запеканию.
- Берем форму для запекания и смазываем ее сливочным маслом для предотвращения прилипания картофеля.
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками — так он лучше пропечется.
- Не забудьте посолить картофель для улучшения вкуса.
- Выкладываем нарезанный картофель в подготовленную форму.
- Отдельно взбейте яйцо с молоком до однородной массы.
- Получившуюся смесь равномерно заливаем на картофель, добавляем несколько кусочков сливочного масла сверху и накрываем форму фольгой.
- Запекаем в разогретой духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и ароматным.
Нежный картофель, запеченный с яйцом и молоком, готов к подаче! Это блюдо отлично подходит как для ужина, так и для обеда, стоит лишь выбрать подходящий гарнир. Приятного аппетита!
