Процесс варки свеклы всегда сопровождался рядом неудобств. Долгое время приготовления и необходимость тщательной очистки посуды после этого делают его малопривлекательным для многих хозяек. Плюс ко всему, аромат, который возникает при варке, часто не вызывает аппетита, сообщает источник.
Существует множество способов, как облегчить это занятие: варка в пакете, запекание в духовке, приготовление в микроволновке — все это опробовано. Однако, сегодня предлагается еще один интересный метод, который, вероятно, многим остается незнакомым.
Приготовление свеклы в мультиварке
Один из самых удобных способов — использование мультиварки, который поможет сделать свеклу более вкусной и ароматной.
Первое, что нужно сделать, это тщательно вымыть свеклу и просушить ее бумажными полотенцами, убрав хвостики, при этом чистить ее не требуется.
- Маленькие корнеплоды достаточно разрезать пополам, а крупные — на 4–6 частей.
- Емкость для приготовления на пару рекомендуется смазать растительным маслом, чтобы предотвратить окрашивание.
- В чашу мультиварки налейте воду, предпочтительно кипяток, чтобы избежать лишнего времени на подогрев.
- Разложите кусочки свеклы шкуркой вниз, что поможет минимизировать риск окрашивания посуды.
- Запустите мультиварку, выбрав режим «Пароварка» или «Варка на пару», и готовьте в течение 25-30 минут.
***
Обязательно попробуйте этот способ варки свеклы. Вкус, который получится в результате, вас приятно удивит.
***
Удачных кулинарных экспериментов!
Приятного аппетита!
***
