Представляем уникальный рецепт низкокалорийного торта, который не потребует много времени и усилий. Этот бисквит готовится в микроволновой печи, используя всего несколько доступных ингредиентов. Идеален для тех, кто следит за своим питанием!
Объем кружки: 300 мл
Вес: 250 г
КБЖУ на 100 г: 134,97/7,75/7,45/8,72
КБЖУ на весь торт: 337,43/19,37/18,63/21,8
Ингредиенты для бисквита
- 1 яйцо С1
- 30 мл кефира 2,5%
- 15 г муки из зеленой гречки (или рисовой)
- 2 г разрыхлителя
- щепотка ванилина
- 1 г подсластителя
Ингредиенты для пропитки
- 20 мл молока 2,5%
Ингредиенты для крема
- 50 г мягкого творога 0%
- 50 г творожного сыра (например, Hochland)
- 2 г подсластителя
Процесс приготовления
Конфитюр: Размороженную клубнику, кукурузный крахмал и подсластитель необходимо тщательно пюрировать с помощью блендера. Затем варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Перелить в кондитерский мешок и остудить.
Бисквит: В глубокой миске соедините яйцо, кефир, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Перелейте получившееся тесто в силиконовую форму диаметром 9 см и готовьте в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2 минут. После готовности остудите на решетке и нарежьте на три коржа.
Крем: Соедините мягкий творог с творожным сыром и подсластителем, тщательно перемешайте до однородного состояния.
Сборка: Для этого потребуется кружка или контейнер объемом 300 мл. На дно выложите немного крема, затем добавьте бисквит, пропитанный молоком, слой крема и конфитюр. Повторите слои, накройте пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа для пропитки. Украсить по желанию.
