Сырный пирог из лаваша приготовится за считанные минуты, а результат порадует даже самых искушенных гурманов! Давайте посмотрим, что потребуется для его создания, пишет источник.
Сыры натереть на крупной терке, а зелень измельчить. Смешать сыры с зеленью и, если брынза не слишком соленая, добавить немного соли. В отдельной емкости хорошо взбить яйца, кефир и растительное масло.
Застелить форму для выпекания лавашами, оставляя края свисающими. Выложить треть сыра и полить третью часть яично-кефирной смеси. Накрыть первой частью лаваша.
Повторить процесс укладки начинок, завершая финальным слоем лаваша. Сверху необходимо смазать заправкой и посыпать кунжутом.
Запекать в разогретой до 190°C духовке в течение 25–30 минут. Пирог лучше подавать горячим или теплым.
Наслаждайтесь удивительным вкусом и приятным ароматом этого оригинального блюда!
