Время летит быстро, и иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным, не тратя на это много времени. Это печенье из кунжута с вишней идеально подходит для тех, кто ценит хрустящие угощения!
Ингредиенты для ароматного десерта
- 1 яйцо
- 80 г сливочного масла
- 200 г кунжута
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 г муки
- 100 г сахара
- щепотка соли, ваниль по вкусу
- 60 г вяленой вишни
Простой процесс приготовления
Итак, начнем! Сначала необходимо обжарить кунжут до золотистого цвета и дать ему остыть. Затем в глубокой миске объедините мягкое сливочное масло, яйцо, сахар, ваниль и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком до однородной массы.
Теперь готовим тесто: просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте в масляную смесь. В конце добавьте обжаренный кунжут и тщательно перемешайте средство лопаткой. После этого сформируйте из массы небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно выстланный пергаментом, оставляя достаточно пространства между ними.
Поставьте противень в заранее разогретую до 180° духовку и выпекайте печенье около 25 минут. Как только оно приобретет золотистый оттенок, пора будет достать его и остудить на решетке.
Наслаждайтесь результатом
Такие лакомства идеально подходят для чая или кофе, а их хрустящая текстура и яркий вкус вишни не оставят равнодушными даже самых притязательных гурманов. Не упустите возможность порадовать родных! Поделитесь рецептом с друзьями, чтобы и они могли насладиться этой вкусняшкой.
