Новогодний праздник для детей должен быть сосредоточен не на избытке пищи, а на создании настоящей атмосферы волшебства и семейного единства. Об этом рассказала Татьяна Строкова, заведующая отделением педиатрической гастроэнтерологии в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», во время пресс-конференции на тему «Как встретить Новый год без вреда для здоровья: новогодний стол – 2026».
Праздник ради атмосферы
Татьяна Строкова отметила, что адаптация взрослого стола под детей — это неверный путь. Вместо этого родителям следует создать уникальный праздник для малышей, который станет ярким подарком и укрепит семейные связи. «Новый год — это праздник, но не культ еды. Это скорее культ атмосферы и ожидания чуда. Важно общение, а не то, что мы будем есть в полночь», — подчеркнула она.
Творческий подход к столу
Создать веселые блюда для детей можно всего за пару минут. Например, можно вырезать забавные фигурки из моркови или апельсинов. Такой творческий подход не только развеселит детей, но и поднимет настроение взрослым. Профессор Строкова также рекомендует вовлекать детей в процесс приготовления новогоднего стола, что усилит их ожидание праздника и предотвратит разочарования.
Ограничения в питании
Что касается питания, Строкова предостерегает от острых, жирных и сильно соленых блюд. Она отметила, что нет абсолютно вредных или полезных продуктов. Важно учитывать возраст и здоровье ребенка. Особенно это актуально для детей с особыми диетическими потребностями. Например, в случае, если ребенку нельзя мясо, родители могут приготовить котлеты из разрешенных ингредиентов, сохраняя при этом праздничное настроение.
Главная задача родителей — не только накормить, но и с любовью и креативом подойти к созданию новогоднего стола для своих детей.
