Как удивить своих близких: куриные котлеты с картофелем на любой вкус

Как удивить своих близких: куриные котлеты с картофелем на любой вкус

Оригинальное решение для домашнего ужина

Когда хочется готовить что-то простое, но в то же время невероятно вкусное, на помощь приходят куриные котлетки с картофелем. Это блюдо отличается минимумом ингредиентов и простым процессом приготовления. Всего через полчаса на столе появится ароматное и сочное угощение.

Требуемые ингредиенты

  • Куриная грудка — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Чесночный порошок — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Картофель — 200 г
  • Кипящая вода
  • Соль — 1 ч. л.
  • Зелень — по вкусу
  • Кукурузный крахмал — 2 ст. л.

Если масса для котлет плохо склеивается, можно добавить немного воды и тщательно перемешать.

Процесс приготовления

  • Куриную грудку мелко нарезают и смешивают со специями.
  • Картофель отваривают в кипящей воде с добавлением соли на протяжении трех минут, затем остужают и измельчают его.
  • Соединяют курицу с картофелем, добавляют кукурузный крахмал и зелень, хорошо перемешивают.
  • Формируют котлетки и смазывают их растительным маслом.
  • Ставят в разогретую до 180°С духовку на 20–25 минут.
  • Секрет нежного результата

    Готовые котлеты порадуют своей золотистой корочкой и сочной серединкой. Это отличный вариант для ужина или перекуса в любое время суток.

    Для более подробного ознакомления с рецептом можно посмотреть видео по ссылке: видео-рецепт, пишет Leyli Gotovit.

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей