Приготовьте уникальные биточки, которые не только порадуют ваше?, но и подарят несравненно яркие эмоции. Простые и полезные ингредиенты создадут низкокалорийное, но невероятно вкусное блюдо.
Необходимые ингредиенты
- Батат – 1 штука
- Тыква – 300 г
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Сыр – 70 г
- Яйцо – 1 шт
- Мука – 4 столовые ложки
- Сметана (42%) – 1 столовая ложка
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Мускатный орех – щепотка
- Смесь молотых перцев – щепотка
- Морская соль – по вкусу
Приготовление
1. Начните с нарезки овощей: батат, тыкву, картошку и морковь порежьте slices и отправьте в кастрюлю. Варите их примерно 15 минут до полной готовности, добавив немного соли в воду для аромата.
2. После варки слейте воду и добавьте в кастрюлю сметану, мускатный орех, смесь перцев и соль. Используя блендер, добейтесь однородной массы. Затем введите тертый сыр, яйцо и муку, тщательно перемешивая все ингредиенты.
3. Подготовьте противень, застелив его бумагой для запекания и смазав оливковым маслом. Сформируйте небольшие порции из полученной массы и выкладывайте их на противень, посыпая сверху оставшимся тертым сыром.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте биточки в течение 10-15 минут, пока не образуется аппетитная корочка.
5. Подавайте горячими с нежной сметаной или ароматным йогуртом для полного наслаждения.
