Инструкция по приготовлению
Подготовка ингредиентов: Начать с очищения сердца и печени, нарезая их тонкой соломкой. Для удобства нарезки печень рекомендуется немного подморозить, чтобы она стала более плотной и упругой.Обжарка потрохов: В сковороду добавить сливочное масло, на котором обжаривать нарезанные органы до золотистой корочки. Затем отправить в сковороду мелко нарезанный лук и продолжать жарить до тех пор, пока он не приобретет красивый золотистый оттенок.Добавляем ароматы
Для того чтобы добавить блюду свежести и яркости, помидор нужно ошпарить кипятком, снять с него кожу и нарезать мелкими кубиками. Отправить подготовленный помидор в сковороду с потрохами и луком.На завершающем этапе добавить в блюдо пряные травы: мелко нарезанную кинзу, базилик, паприку и немного соли по вкусу. Эти ингредиенты придадут тжвжику особый аромат и насыщенный вкус.Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и впечатлит всех гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом. Порадуйте своих близких нежным и аппетитным тжвжиком!
