Сосиски в томатном соусе с рисом — это не просто еда, а настоящая находка для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. Это блюдо сочетает в себе нежность риса, письменную сочность сосисок и насыщенный аромат пряного томатного соуса. Оно идеально подходит для быстрого обеда или ужина, когда требуется не только вкус, но и простота приготовления.
Ингредиенты
- Сосиски — 5–6 штук
- Рис — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Вода или бульон — 2 стакана
- Соль и перец — по вкусу
- Сахар — 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — для обжарки
- Зелень — для подачи
Приготовление
Советы и вариации
- Для любителей остроты: добавьте паприку или чили для дополнительного пикантного вкуса.
- Замена сосисок: вместо них можно использовать вареную колбасу, куриное филе или тефтели.
- Добавьте ярких красок: в соус отлично впишутся сладкий перец, кукуруза или зелёный горошек.
- Подача: блюдо будет великолепно смотреться с свежей зеленью — петрушкой или укропом, а тертый сыр сделает его более насыщенным.
Такое блюдо станет не только сытным вариантом для обеда, но и хорошим выбором для семейного ужина. Легкий томатный соус подарит рису сочность, а сосиски — насыщенность и уют, что особенно приветствуется в прохладные дни.
