Как приготовить освежающее варенье из арбуза

22 февраля 2026, 20:13

Летний десерт, который все любят, — это варенье из арбуза. Если вы еще не пробовали сделать его сами, самое время открыть для себя этот необычный рецепт, сообщает Кулинарные записки обо всём.

Необходимые ингредиенты

500 г мякоти арбуза
500 г сахара

Пошаговая инструкция

Следуйте простым шагам, чтобы создать чудесное лакомство:

Нарежьте мякоть арбуза мелкими кубиками и поместите в миску. Засыпьте сахаром и уберите в холодильник на всю ночь, чтобы арбуз пустил сок.

На следующий день поставьте смесь на средний огонь. Доведите до кипения, после чего варите на слабом огне ровно 15 минут.

После первой варки охладите варенье, а затем повторите процесс еще два раза, также варя по 15 минут и давая остыть. Это поможет улучшить вкус и консистенцию.

По завершении третьей варки переложите варенье в стерилизованные банки и закатайте.

Варенье имеет насыщенный, сладкий вкус и прекрасно подходит как для самогона, так и для тостов. Не упустите шанс побаловать себя и близких этим уникальным лакомством!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Топ

Цена крепостной крестьянки: что стоит знать

История крепостного права в России — удивительный и сложный сюжет, разбирающийся в деталях продаж и жизни крестьян. Сколько же стоила крепостная крестьянка в XVIII–XIX веках и кто мог её приобрести? Давайте погрузимся в мир тех времён и узнаем...

21:10

Как избежать диабета: Поменяйте привычки в рационе

По мере достижения 55-летнего возраста наш организм начинает давать о себе знать. Внешний вид и самочувствие могут казаться обычными, но неясный диабет 2 типа может настигнуть внезапно. Этот недуг зачастую приходит незаметно, а последствия могут...

19:11

Как приготовить освежающее варенье из арбуза

20:13

Как приготовить воздушный яблочный зефир

Идеальный десерт для любителей яблокЯблочный зефир – это невероятно легкое и воздушное лакомство, которое приятно удивляет своим вкусом и текстурой. Ниже представлен упрощенный и лакомый рецепт, который поможет создать этот десерт на вашей...

17:47

Объединим полезное и вкусное

Завтрак Начните утро с банановых сырников без сахара. Они отлично зарядят вас энергией и витаминами. Вам понадобятся: 360 г творога (2 упаковки по 180 г) 3 спелых банана 3 столовые ложки муки 1 яйцо Сметана или йогурт для подачи Смешайте все...

16:30

Как кипяток помогает создать идеальные блины

Блины — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная культура. Их можно готовить по-разному, но есть один важный секрет, который поможет добиться идеального результата: добавление кипятка в тесто. Этот маленький трюк придаёт блинам уникальную...

15:30

Грузинская кухня: праздник вкусов и традиций в каждом блюде

Грузинская кухня — это не просто набор рецептов, а целый праздник, который переносит вас в сердца кавказских традиций. Её яркие и насыщенные ароматы, вместе с радушным гостеприимством, создают незабываемую атмосферу. От сочных хинкали до...

13:59

Сербский гуляш: удивительное сочетание мяса с фруктами

Знали ли вы, что гуляш может быть не только традиционным, но и удивительно фруктовым? Встречайте сербский гуляш с черносливом и яблоками, который готовится в одной кастрюле и порадует своим богатым разнообразием вкусов, где мясо тает во рту. Это...

12:41

Густые традиции: Как Гусь Хрустальный вдохновил уникальное блюдо

Гусь Хрустальный — это не просто название города, а настоящая гастрономическая находка, представляющая уникальную закуску, отразившую богатую историю этого места. Уникальные ингредиенты Показательное блюдо, включающее в...

11:16

Уголок уюта на Лиговском: Carbonico Lounge удивляет незабываемым опытом

Время от времени каждому из нас хочется сбежать от шумной суеты города, и именно в такие моменты открываются двери к уютным заведениям. Одним из таких мест стал Carbonico Lounge, расположенный на Лиговском, 271. При посещении в дневное время, первым...

10:11

Необычные римские пироги, которые стоит попробовать

Среди множества десертов выделяются два замечательных пирога с интересными начинками. Один из них готовят с вишней или клубникой, но в действительности можно использовать любые любимые фрукты – от манго до экзотичного китайского яблока. Второй пирог...

09:04

Неожиданное угощение: тушеная свинина в сметане для вашего стола

Тушеная свинина в сметане — это не просто блюдо, это настоящий символ тепла и комфорта домашнего уюта. Нежнейшее мясо, которое словно тает во рту, сочетает в себе насыщенный сливочный соус, подходящий к любому гарниру. Идеальный выбор для тех, кто...

07:50

Как приправы помогут укрепить иммунитет в сезон простуд

С началом сезона простуд стоит обратить внимание на то, что приправы и специи могут стать не только вкусовым дополнением к блюдам, но и настоящими союзниками в борьбе с инфекциями. Правильный выбор специй обогатит рацион полезными веществами и повысит...

06:23

Гениальные идеи для вашего творога: неожиданные сочетания на любой вкус

Творог – это не только полезный продукт, но и отличная основа для кулинарных экспериментов. Если классический вкус творога вам наскучил, его можно смело комбинировать с различными ингредиентами, открывая для себя новые гастрономические...

05:34

Как вырастить идеальные помидоры: пошаговое руководство

Выращивание помидоров — это увлекательное занятие, которое приносит не только радость, но и богатый урожай. Эти овощи входят в список самых популярных по всему миру и могут прекрасно расти как в открытом грунте, так и в теплицах, на подоконниках или...

04:08

Белый гриб 2026 года еще не найден – конкурс продолжается

Сезон грибов этого года радует не так, как ожидалось, и поиски ноябрьских белых грибов становятся настоящим испытанием. Конкурс "Последний белый гриб сезона" стартовал несколько раньше, чем в прошлом году, когда результаты подводились лишь...

02:52

Сладкий сюрприз: необычные оладьи на завтрак

Время удивить себя и близких новым оригинальным блюдом! Эти полезные оладьи с бананом станут отличным началом дня. Калорийность и состав на 100 г: 168.2 ккал, 9 г белков, 5.6 г жиров, 21.9 г углеводов. Ингредиенты для приготовления 2 яйца 2 пакетика...

01:46

Сациви: Неповторимое блюдо грузинской кухни

Сациви: хрустящие корни кулинарной традиции Сациви — это одно из самых известных блюд грузинской кухни, чьи исторические корни уходят далеко в прошлое. Это уникальное холодное лакомство традиционно присутствует на больших праздниках, таких как Новый...

00:51

Масленица: древние традиции и современные значения весеннего праздника

Для народа Руси Масленица представляла собой не просто неделю блинов, а важнейший ритуал, связывающий зиму и весну. Этот сакральный период приносил надежду на урожай и изобилие, когда мир замирал в ожидании обновлений. Люди старались угодить судьбе...

Вчера, 23:37