25 оригинальных рецептов тыквенного сока на зиму

21 февраля 2026, 07:23

Тыквенный сок — не только вкусный, но и полезный напиток, который сохраняет множество витаминов. В этом материале представлены самые интересные рецепты, позволяющие легко запасти этот ароматный напиток на зиму, сообщает канал.

Разнообразие рецептов

Вот несколько вариантов тыквенного сока, которые стоит попробовать:

Тыквенный сок с мякотью
Тыквенный сок с апельсинами
Сок, приготовленный с использованием мясорубки
Сок с добавлением корицы
Экзотический сок с морковью и яблоками

Как приготовить тыквенный сок с мякотью на зиму?

Для данного напитка потребуются:

2.3 кг мякоти тыквы
175 г сахарного песка
6 г лимонной кислоты
2.3 л воды

Приготовление:

Очистить тыкву, нарезать маленькими кусочками и варить в кастрюле с водой около 25 минут до мягкости.

Пробить тыкву блендером, не сливая воду.

Добавить сахар и лимонную кислоту, перемешать и довести до кипения.

Разлить в стерилизованные бутылки и закатать.

Тыквенный сок с апельсинами: насыщенный витамином C

Для этого сока понадобятся:

2.3 кг мякоти тыквы
2 крупных апельсина
330 г сахарного песка
1/2 лимона для сока

Приготовление:

Очистить тыкву и нарезать маленькими кусочками. Варить в воде до мягкости.

Из цитрусов выжать сок и процедить.

Смешать соки с тыквенным пюре, добавить сахар и готовить на среднем огне.

Разлить по стерилизованным бутылкам и закатать.

Полезный сок с морковью и свеклой

Простой и питательный вариант, для которого понадобятся:

1.2 кг моркови
2.3 кг мякоти тыквы
860 г сахарного песка
6 г лимонной кислоты
2.4 л воды

Приготовление также не требует особых усилий:

Морковь и тыкву нарезать, варить до мягкости.

Пробить в блендере, добавить оставшуюся воду и лимонную кислоту.

Довести до кипения и разлить по бутылкам.

Источник: Lisa.ru

Топ

Как организовать производство охлаждённой рыбы и полуфабрикатов: простые советы для бизнеса

Планируете начать выпуск охлаждённой рыбы или рыбных полуфабрикатов, но боитесь бюрократии? Давайте разберёмся, какие документы нужно подготовить, как сэкономить время и где найти надёжные решения. Необходимость документации Всё пищевое производство в...

08:24

25 оригинальных рецептов тыквенного сока на зиму

07:23

Быстрый и простой медовик, который порадует всех

Подготовка медового торта никогда не была такой простой! Этот удивительный десерт весом более 1,5 кг готовится всего за полчаса и не требует раскатки теста. Его насыщенный аромат и легкая текстура идеально...

06:04

Необычный пирог со шпинатом и сыром: секрет греческой кухни

Когда речь заходит о сезоне пирогов, осень становится настоящим триумфом уютных и ароматных угощений, способных собрать за столом самых близких. В этом контексте особое внимание заслуживает рецепт великолепного греческого пирога со шпинатом и сыром...

04:53

Как кофейная гуща может преобразить ваши комнатные растения

Кофейная гуща — это не просто оставшийся след от утреннего кофе, а настоящий кладезь полезных свойств для домашних растений. С помощью этого недорогого и доступного ресурса можно значительно улучшить...

03:51

Сосиски в тесте: идеальная закуска для ваших детей

Сосиски в тесте — это не просто вкусное угощение, но и прекрасная возможность порадовать маленьких гурманов. Это блюдо уверенно завоевывает сердца детей и становится настоящим хитом на любой семейной трапезе, сообщает...

02:29

Как сделать идеальную окрошку: секреты охлаждающего супа на лето

С приходом жарких дней организму требуется что-то легкое и освежающее, и здесь на первый план выходит королева летних блюд — окрошка. Она не должна быть той безвкусной водицей из кафетерия. Настоящая окрошка должна быть наполнена ароматами...

01:42

Масленица: встречаем весну с ароматными блинами

Славная Масленица вновь радует нас, напоминая о том, что весна не за горами, несмотря на снежные пейзажи 2026 года. Каждый февраль ставит перед многими вызовы, особенно когда зима утомляет своим холодом. Прогулки с маленьким ребёнком...

00:37

Новые салаты для вашего стола: классика и оригинальные рецепты

В мире кулинарии есть бесконечное множество способов удивить гостей. Закуски часто становятся настоящими звездами мероприятий, и вот несколько интересных салатов, которые непременно разнообразят ваш стол. Салаты для настоящих гурманов 1....

Вчера, 23:05

Как выбрать сладкий подарок для ребенка: советы и рекомендации

Под елочкой часто прячется сладкий сюрприз, который всегда радует малышей. Однако приятные на вид упаковки могут таить в себе опасности. Специалисты в области гигиены напоминают родителям о правилах выбора новогодних подарков для детей. На что...

Вчера, 21:42

Как приготовить стейки форели на электрическом гриле: просто и вкусно

Приготовление стейков форели на электрическом гриле — это легкий и быстрый процесс, который не займет больше часа. Весь процесс можно разделить на два этапа: маринование и жарка. Этап 1: Маринование Первый шаг — это замариновать форель. На это...

Вчера, 20:42

Новые гастрономические тренды: что попробовать этой весной

В этом сезоне мир кулинарии представляет пять необычных и увлекательных новинок, способных удовлетворить даже самых требовательных гурманов, сообщает канал. Итальянская паста к Олимпийским играм Перед зимними Олимпийскими играми 2026 года, которые...

Вчера, 19:20

Как сделать полезное питание интересным для детей

Вопрос питания остается одной из самых серьезных проблем, когда речь заходит о здоровье желудочно-кишечного тракта у детей. Многие родители сталкиваются с трудностями в том, чтобы приучить своих детей к здоровой пище. К сожалению, дети часто...

Вчера, 18:17

Мастерство приготовления куриного бульона: секреты от шеф-поваров

Куриный бульон — это не просто основа множества блюд, но и истинное кулинарное искусство. Его используют как в супах и соусах, так и в пpair, или для утоления жажды. Кажется, что сварить идеальный бульон — это простое дело, но на самом деле, за этим...

Вчера, 16:49

Необычные капустники: как из простой капусты сделать вкусное блюдо

Капустники — это удивительное лакомство, способное покорить даже самых привередливых гурманов. Они не только более вкусные, чем привычные котлеты, но и требуют гораздо меньше усилий, чем приготовление голубцов. Состав этих удивительных котлет прост:...

Вчера, 15:27

Огород в квартире: Неожиданные результаты

В условиях городской суеты многие стремятся создать свой маленький оазис, выращивая овощные культуры прямо на балконе. В этом обзоре рассмотрим, что же получается у любителей «домашнего огородничества» и чем они удивили себя, пишет...

Вчера, 14:35

Здоровье детей: секреты правильного питания и спорта от педиатра

Сбалансированное питание, активность и регулярные медицинские проверки — ключевые факторы успешного развития ребенка. Об этом рассказала Светлана Жучкова, врач-педиатр и гастроэнтеролог из Сеченовского центра материнства и детства, в...

Вчера, 13:17

Как приготовить пирожное картошка из песочного печенья

Пирожное «картошка» — это незабываемое лакомство из детства, которое всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Сегодня представлен рецепт, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.ИнгредиентыПесочное печенье: 350...

Вчера, 11:59

Смех и правильное питание: как побороть хроническое воспаление

Хроническое воспаление — враг, который может незаметно подрывать здоровье, это лишь один из эффектов защитных механизмов организма, предназначенных для борьбы с инфекциями и восстановления тканей. Когда воспалительная реакция не прекращается в...

Вчера, 11:00

Летний десерт на каждый день: освежающее мороженое в домашних условиях

Десерты обычно ассоциируются с выходными, но жаркая погода, по версии МЧС, делает будни особенно подходящими для сладостей. Никакого желания готовить тяжелые блюда! Вместо этого у многих появляется жгучая потребность в чем-то легком и охлаждающем....

Вчера, 09:53