Капустники — это удивительное лакомство, способное покорить даже самых привередливых гурманов. Они не только более вкусные, чем привычные котлеты, но и требуют гораздо меньше усилий, чем приготовление голубцов. Состав этих удивительных котлет прост: всего несколько ингредиентов, но результат способен удивить!
Ингредиенты для капустников
- Капуста — 500 г
- Фарш — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Черный перец — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот рецепт вдохновляет и удивляет. Блюдо можно легко приготовить не только для повседневного ужина, но и на праздничный стол. Капустники отличаются ароматом и мягкостью, особенно если использовать молодую капусту.
Полезные советы на заметку
- Чтобы скоропортящиеся продукты не пропадали, храните их в контейнере с пометкой "Съешьте нас в первую очередь".
- Добавление лимона в вазу с фруктами поможет сохранить их свежесть дольше.
- Удалить лишний жир с бульона можно с помощью бумажных полотенец.
- Чтобы ткань не скользила с дуршлага, закрепите её канцелярскими зажимами.
Брутальный вкус капустников не оставит никого равнодушным. Эти котлеты можно подавать на обед, ужин или праздники, вызывая восхищение гостей. Вдохновение для создания этого блюда было почерпнуто из старых советских кулинарных книг, но даже сегодня капустники остаются актуальными и любимыми.
