Как накрыть новогодний стол для Огненной Лошади: идеи на все вкусы

15 февраля 2026, 00:33

В 2026 году мир отметит год Красной Огненной Лошади по китайскому календарю. Это событие вдохновляет на создание особенного новогоднего меню, наполненного символами огня и яркими вкусами. Подготовьте идеальный новогодний ужин, который не только порадует гостей, но и будет соответствовать духу праздника!

Рулетики с красной рыбой и огурцом

Эти рулетики прекрасно подойдут для новогоднего стола. Легкие, свежие и невероятно аппетитные, они способствуют праздничному настроению.

Цветовая гамма

Красный: символизирует огонь и сочетается с годом.
Зеленый: олицетворяет жизнь и природу.
Белый/бежевый: добавляет гармонию в блюдо.

Ингредиенты:

Слабосоленая красная рыба
Свежие огурцы
Творожный или сливочный сыр
Зелень по желанию

Приготовление:

Нарезать рыбу и огурцы. Огурцы лучше всего нарезать в виде длинных лент с помощью овощечистки.

На каждую ленту огурца нанести слой сыра и положить кусочек рыбы.

Свернуть рулет и закрепить шпажкой.

Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Закуска из помидоров с мини-моцареллой и салатом

Эта закуска привлечет внимание простыми и свежими ингредиентами.

Ингредиенты:

Помидоры черри или сливки
Мини-моцарелла
Листья салата

Приготовление:

Помидоры и листья салата вымыть и обсушить.

Половинки помидоров аккуратно очистить от семян.

Сформировать закуску, обернув моцареллу листом салата и уложив в половинку помидора.

Салат с кальмарами, огурцом и яйцом

Лошадь останется довольна свежими и легкими блюдами, пишет Варим Жарим, рецепты.

Ингредиенты:

Очищенные кальмары
Вареные яйца
Свежий и маринованный огурец
Зеленый лук
Кунжут (по желанию)

Приготовление:

Кальмары быстро отварить и нарезать.

Добавить нарезанные огурцы и яйца.

Приготовить легкий соус и заправить салат.

Источник: Варим Жарим, рецепты

Топ

Почему кошки кусают: ключевые объяснения от эксперта

Кошки умеют удивлять своим поведением, и за каждой их выходкой стоит свое объяснение. Эти пушистые создания часто становятся не только верными спутниками, но и источником умиротворения в повседневной жизни. Тем не менее, порой они могут проявить...

02:29

СВИНИНА ПО-НОВОМУ: ДВА КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРА ЗА ОДИН ПОДХОД

Свинка, которую планировали использовать для отбивных и бефстроганова, в последнюю минуту изменила свой курс. Жареное стало табу, и на ум пришла идея приготовления фрикаделек — но не простых, а таких, чтобы вкус был настолько великолепен, что гарнир...

02:15

Как сделать уборку игр увлекательной: простые советы для родителей

Каждый родитель сталкивался с ситуацией, когда в доме царит настоящий хаос. Игрушки разбросаны по всей комнате, и собрать их бывает настоящим испытанием. Вместо того чтобы срывать на детей?, можно попробовать сделать процесс уборки более...

01:29

Масленичная неделя 2026: как отметить первый день

16 февраля, первый день Масленичной недели 2026 года, известен как «Встреча». Этот день задает ритм всей будущей праздничной недели и встречается с особым предложением, следуя традициям, передаваемым из поколения в поколение. Это не просто...

01:24

Нежная творожная запеканка: секреты идеальной рецептуры

Творожная запеканка — это не просто десерт, а настоящий гастрономический шедевр. Она поражает своей мягкостью и легкостью, а текстура напоминает суфле. Но для достижения идеального результата важна правильная температура запекания. А для...

Вчера, 23:48

Как накрыть новогодний стол для Огненной Лошади: идеи на все вкусы

00:33

Поспешный завтрак: 7 рецептов до 10 минут

Зачем важен завтрак в утренней спешке?Утро — это всегда суета: нужно собраться, привести себя в порядок и успеть везде. В этой гонке завтрака часто не хватает времени. Однако утреннее недоедание может привести к разрушительным скачкам уровня...

00:28

Сливовый клафути: уютное лакомство для холодных вечеров

Когда наступает осень и свежий воздух наполняется сладким ароматом слив и ванили, возникает желание создать что-то особенное на кухне. Сливовый клафути — это идеальный десерт, который сочетает в себе мягкость...

Вчера, 22:59

Необычные рецепты куриных котлет: легкость и вкус в одном блюде

Время прощаться с обычными диетическими котлетами! Настало время открыть для себя мир легких и вкусных котлет, которые поражают своей мягкостью и ароматом специй. Забудьте о жарке и излишках жира — приготовление будет простым и полезным. Идеальные...

Вчера, 23:26

Рисовые котлеты с овощами: сияние вкуса на вашем столе

Рисовые котлеты с овощами — это не просто простое блюдо, а настоящая кулинарная находка, способная украсить любой обед или ужин. Нежные, ароматные и с хрустящей корочкой, они готовы покорить сердца как вегетарианцев, так и любителей мясных блюд....

Вчера, 22:26

Выставка гигантских овощей: не пропустите это яркое событие осени!

Аптекарский огород приглашает всех желающих на удивительное зрелище — выставка гигантских овощей, которая будет проходить до 19 октября. Здесь можно увидеть впечатляющие экземпляры кабачков, арбузов и...

Вчера, 22:04

Эффективное средство для чистки окон и поверхностей: как быстро добиться блеска

Независимо от времени года, чистота окон и различных поверхностей всегда остается важной задачей для поддержания уюта в доме. Множество людей ищут оптимальные решения, чтобы вернуть стеклам первоначальный вид. На этот раз...

Вчера, 21:26

Тефтели в томатном соусе

Тефтели представляют собой популярное мясное или рыбное блюдо, характеризующееся небольшими шариками из фарша, зачастую с добавлением риса. Этот термин, происходящий из тюркских языков через балканскую и австрийскую кухни, сродни слову...

Вчера, 21:24

Неожиданные закуски, которые покорят ваш новогодний стол

До наступления нового года осталось всего 9 дней! Развивая праздничные традиции, многие уже успели собрать любимые рецепты: от сочной утки до гусей, от традиционного оливье до сладких угощений. Сегодня на повестке дня -...

Вчера, 20:40

Тепло осени: тыквенный пирог «Сант-Альбино» с шоколадом и орехами

Тыквенный пирог «Сант-Альбино» — идеальное блюдо для осенних вечеров. Этот пирог не только радует глаз своим ярким цветом, но и создает уютную атмосферу, заставляя забыть о холоде за окном. Чтобы добавить еще больше свежести в это традиционное...

Вчера, 19:41

Ватрушка из слоеного теста с ягодами

Ватрушка с ягодами — это не просто лакомство, а самостоятельное блюдо, которое способно удивить даже самых искушенных гурманов. На выбор подойдут любые ягоды, хотя сочетание различных сортов придает особенную гармонию...

Вчера, 20:25

Достижения Haas: Комацу о стабильности, Берман о влиянии пилотов

Шейкдаун в Барселоне стал важным этапом для команды Haas, восстановившейся после трудностей среды. Теперь фокус команды смещен на качественное выполнение программы, где ключевым является не только количество кругов, но и их...

Вчера, 18:49

Редкое яйцо Фаберже снова в центре внимания: аукцион на горизонте

«Зимнее яйцо» знаменитого ювелира Карла Фаберже, ставшее символом изысканного мастерства, вновь выставлено на продажу в преддверии аукциона. Этот уникальный шедевр, предназначенный в качестве пасхального подарка от императора Николая...

Вчера, 19:25

Пираканта: яркая осенняя звезда вашего сада

С приходом осени сад постепенно теряет свои яркие оттенки, но кустарники с эффектными плодами лишь добавляют красок. Пираканта, укрытая гроздьями желтых, оранжевых и красных плодов, становится настоящим украшением нашего сада. Этот кустарник не только...

Вчера, 18:27

Северные крики: собаки, которые не стесняются лаять

Владельцам квартир стоит знать, какие собаки способны задуматься о громе лая даже в самых неожиданных ситуациях. На просторах сельской местности это может показаться несущественным, но в многоэтажке громкий собачий голос может спровоцировать настоящие...

Вчера, 17:29