Когда на дворе холода, хочется побаловать себя и близких что-то по-настоящему уютным и сытным. Сырный крем-суп с беконом — это именно то блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Его сочетание насыщенного сырного вкуса и хрустящего бекона создает удивительную симфонию ароматов и текстур. Благодаря своей простоте приготовления, этот суп станет настоящей находкой в арсенале любой хозяйки.
Почему сырный крем-суп с беконом — это уникальное блюдо?
Этот суп не просто согревает, он превращает любой прием пищи в настоящий праздник. Сливочная текстура и насыщенность сыра делают его необычайно привлекательным, а добавление бекона придает особую хрустящую нотку. Также это блюдо позволяет экспериментировать: можно добавить свежую зелень или разнообразить специи по своему желанию.
Что понадобится для приготовления супа
Для того чтобы порадовать себя и своих близких, потребуется:
- 200 г твердого сыра (чеддер, гауда, моцарелла или смешанный вариант)
- 150 г бекона
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 500 мл сливок (жирностью не менее 20%)
- 500 мл куриного или овощного бульона
- 2 ст. л. муки
- 1 стакан молока или сливок для дополнительной кремовости
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для сервировки
Как приготовить сырный крем-суп с беконом
Этот сырный суп с беконом станет вашим верным спутником в холодные дни, радуя вас и ваших близких невероятным вкусом и ароматом.
