Картошка с луком и салом – это классическое сочетание, которое завоевало сердца многих гурманов. Приготовление в мультиварке делает процесс простым, а результат просто восхитительным. Это блюдо отлично подойдет как для сытного ужина, так и для обеда с семьей.
Ингредиенты
- 1300 г картофеля
- 300 г соленого сала
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 250 г лука
- 1 л воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление
1. В чашу мультиварки поместить очищенный нарезанный картофель, добавить специи и холодную воду. Готовить на режиме «Суп/Варка» в течение 40 минут.
2. После завершения времени приготовления слить воду и аккуратно извлечь картофель из чаши.
3. В ту же чашу налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». В нагретом масле обжарить мелко нарезанный лук в течение 4 минут, затем добавить предварительно нарезанное сало и продолжать жарить еще 4 минуты.
4. В завершение вернуть картофель в чашу, хорошенько перемешать все ингредиенты и дать настояться несколько минут для лучшего пропитывания вкусами.
Полезные советы
- Можно добавить другие специи на ваш вкус, например, черный перец или лавровый лист, чтобы добавить нотку изюминки.
- Для более насыщенного вкуса попробуйте использовать копченое сало.
Это блюдо удивит вас своей простотой в приготовлении и невероятным вкусом. Оно отлично сочетается с любыми гарнирами или просто в качестве самостоятельного угощения. Приятного аппетита!
