Лето на пороге, а это значит, что пора радовать себя легкими и свежими салатами с цитрусовыми фруктами. Эти яркие фрукты не только дарят вкусные ощущения, но и наполняют организм витаминами и антиоксидантами. Сочетаем апельсины, грейпфруты и лимоны, чтобы освежить свои меню в жаркие дни!
Апельсиновый салат с рукколой и орехами
Ингредиенты:
- 2 апельсина (около 300 г)
- 100 г рукколы
- 50 г грецких орехов
- 1 красный лук (около 70 г)
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка меда
- 2 ст. ложки лимонного сока
Приготовление:
Цитрусовый салат с авокадо и киноа
Ингредиенты:
- 2 грейпфрута (около 400 г)
- 1 апельсин (около 150 г)
- 1 авокадо (около 200 г)
- 100 г киноа
- 100 г шпината
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
Приготовление:
