Недавно возникло любопытное желание попробовать знакомую с детства конфету – «Золотой ключик». Но не ту, которую сейчас производят, а ту, которая была твёрдой и чувствовалась как настоящая «зубодерка».
В детстве эта конфета не вызывала особой симпатии – многие предпочитали шоколадные лакомства, предпочтительно с тёмной начинкой. Хотя сладости в доме не всегда были в избытке, о нехватке тоже не приходилось думать.
День рождения и прочие торжества не заставляли ждать конфеты, и отсутствие сладостей никогда не вызывало у детей серьёзных печалей.
Тем не менее, были продукты, которые считались настоящими деликатесами среди нас, но на самом деле таковыми не являлись.
Кукурузные хлопья с козой на упаковке
Эти хлопья продавались в картонных коробках с изображением козы в народном костюме. Воспоминается, что эта коза держала между ногами початок кукурузы, хотя детали размываются с годами.
Коробка была из серого картона, и цветная картинка не выглядела слишком яркой. Хлопья отличались грубой текстурой, но имели ярко выраженный вкус кукурузы, дополненный обильной сахарной пудрой. Но, что интересно, в молоке эти хлопья не превращались в кашу сразу.
При этом многие родители считали их вредной пищей, не из-за сахара, а потому что они не были вареными! Таким образом, эти хлопья считались лакомством, которое лучше есть вдали от родителей.
Брикеты: вкусные воспоминания
Другой хит советского детства – брикеты. Их изготовляли из различных сухих смесей, с киселями, процедурами для заварного крема или плодово-ягодного мусса. Иногда встречались кубики какао с сухим молоком и сахаром.
Эти брикеты были настоящей находкой для детей. На самом деле, дома также имелись ингредиенты для приготовления подобных лакомств, но кубики выглядели так, что пользовались спросом.
Современные дети вряд ли оценят такие сладости. Хлопья должны быть мягкими, а вкус домашних комбинаций кажется им слишком простым. Сложные сочетания вкусов, которые появились за последние десятилетия, делают простые лакомства менее интересными.
Таким образом, можно наблюдать, как меняются взгляды на сладости и угощения, и что когда-то воспринималось как деликатес, теперь лишь вызывает ностальгию.
