Летние дни не за горами, и пора побаловать себя без вреда для фигуры! Представляем оригинальный рецепт десерта, который можно легко приготовить на сковороде. Он станет отличным дополнением к любому чаепитию.
Ингредиенты для коржей
1 яйцо
100 г яблочной мякоти
30 мл молока
40 г овсяных хлопьев
1/3 ч.л. корицы
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 г подсластителя
Ингредиенты для крема
170 г творога
2 г подсластителя
20 г чернослива
10 г грецких орехов
КБЖУ: 161.71 ккал на 100 г (Б – 8,04, Ж – 6,88, У – 16,25)
Приготовление
Очистить яблоко от сердцевины и кожуры, нарезать мелкими кусочками.
Замочить чернослив в кипятке на несколько минут для размягчения.
В блендере смешать яблоко, яйцо, овсянку, корицу, молоко, подсластитель и разрыхлитель до получения однородной массы.
Разогреть сковороду, слегка смазать маслом и вылить тесто. Готовить под крышкой на медленном огне до появления матовой текстуры, затем перевернуть и обжарить еще несколько минут.
Когда корж готов, остудить и разрезать на 4 равные части.
Творог смешать с подсластителем. Каждый корж прослаивать творожной смесью и добавлять по желанию кусочки чернослива или банана.
Готовый торт убрать в холодильник на ночь, чтобы он пропитался, а перед подачей посыпать рублеными грецкими орехами.
Этот ПП тортик не только радует вкусом, но и позволяет насладиться сладким без лишних угрызений совести. Готовить его просто, а результат приятно удивляет всех.
