С приближением весны и Международного женского дня настает время радостных встреч и особых праздников. Девичники становятся отличным поводом для того, чтобы собраться с близкими подругами и насладиться атмосферой радости и веселья. В этот день хочется удивить гостей легкими и изысканными закусками, которые не требуют много времени на приготовление.
Выбор формата и подачи
Фуршетный стиль подачи блюд идеально подходит для таких мероприятий. Он позволяет большему числу гостей выбрать, что им по вкусу, и не требует долгих очередей в ожидании подачи. Удобно использовать пластиковые креманки и деревянные шпажки для минимизации грязной посуды.
В девичьем круге особую популярность получили мини-аппетайзеры, которые можно быстро схватить и наслаждаться в любом удобном месте. Эти порционные закуски обычно объединяют в себе необычные сочетания вкусов и предлагаются с бокалом любимого напитка.
Топ идей для закусок
- На поджаренные хлебцы или крекеры можно намазать нежный паштет, дополнить его сыром или вялеными томатами. Тонкие ломтики прошутто идеально подходят к дыне, поданной на шпажках.
- На подпеченные багеты смело можно укладывать мусс из авокадо, украшенный черри и огурцом. Заходите на сырные шарики, обвалянные в специях или кокосовой стружке: они идеально комбинируются с различными наполнителями.
- Не забывайте и про соленые профитроли — их можно успешно готовить заранее. Начинка из сливочного сыра с морепродуктами или вялеными овощами станет отличным выбором.
Горячие и легкие закуски
К другим полезным закускам можно отнести обжаренные в воздушном кляре овощи и морепродукты, поданные с специальными соусами. А также мини-шашлычки из индейки или куриного филе с овощами — здесь можно использовать различные специи, чтобы добавить остроты блюду.
На десерт подойдут фаршированные черносливы или фруктовый салат с шариком мороженого, а для более изысканного варианта — напитки с легким алкогольным вкусом.
