Для тех, кто следит за своим рационом и придерживается принципов правильного питания, представлен интересный и очень простой рецепт торта, который можно приготовить в микроволновке. Этот десерт абсолютно без муки и сахара, что делает его отличным вариантом для завтрака.
Ингредиенты для бисквита:
- Яйцо - 1 шт
- Кефир 1% - 50 мл
- Овсяные хлопья (перемолотые) - 30 г
- Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
- Ванилин - щепотка
- Подсластитель (например, фитпарад 7) - 2 г (вместо 10 г сахара)
Ингредиенты для крема:
- Мягкий творог 0% - 120 г
- Подсластитель (например, фитпарад 7) - 2 г
- Клубника (или любые ягоды) - 40 г
Калорийность и содержание БЖУ на всю порцию: 265 ккал; Б: 23 г; Ж: 7 г; У: 24 г.
Этапы приготовления:
Сначала разбить яйцо в миске и добавить кефир, перемолотые овсяные хлопья, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Все тщательно перемешать до получения однородной массы. Затем перелить тесто в контейнер, подходящий для использования в микроволновой печи, или в силиконовую форму диаметром 10 см. Выпекать на мощности 800 Вт в течение 3 минут. После этого дать бисквиту остыть и нарезать его на три коржа.
Для крема необходимо смешать мягкий творог с подсластителем. Клубнику нарезать мелкими кубиками. Коржи промазать полученным кремом, добавляя кусочки клубники между ними. Завершающий штрих — обмазать верх и стороны торта кремом.
Готовый торт следует убрать в холодильник на ночь для пропитки и стабилизации. Утром его можно украсить по желанию.
Видеорецепт:
ПП торт за 10 минут в микроволновке — невероятно простой и вкусный десерт для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы!
