Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы приготовить этот ароматный рыбный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рыбный бульон – 225 мл
- Мини картофель – 40 г
- Морковь – 25 г
- Лук-шалот – 25 г
- Сладкий перец – 15 г
- Помидоры конкассе – 30 г
- Водка – 5 мл
- Петрушка – 15 г
- Укроп – 2 г
- Стерлядь – 30 г
- Свежий перец чили – 10 г
- Зеленый лук – 5 г
- Филе судака – 30 г
- Сливочное масло – 5 г
- Форель – 30 г
- Хамса – 25 г
- Подсолнечное масло – 30 мл
- Перечная смесь миньонет – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление ухи
Идеальное дополнение для вечернего ужина
Этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола и приятно удивит ваших гостей. Уха из трех видов рыб – это не просто блюдо, а целая кулинарная история, наполненная ароматами и вкусами. Насладитесь ею и поделитесь с близкими!
