Ужин для всей семьи стал еще проще! Сытное и аппетитное блюдо можно приготовить всего за 10 минут, и оно точно понравится всем. В качестве основы предлагается мясной фарш с богатой овощной начинкой, которая включает репчатый лук, морковь и сладкий перец, а также неповторимый соус. Все это позволяет создать легкий и вкусный рулет из лаваша, который не оставит никого равнодушным.
Идеальная начинка за считанные минуты
Для приготовления начинки необходимо:
- 300 г мясного фарша
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- Соль, черный перец и красная паприка по вкусу
- 1 ст. ложка сушеного базилика
Лук следует измельчить в блендере, морковь натереть на мелкой терке, а перец нарезать очень мелкими кубиками. Это позволит добиться однородной текстуры фарша, которую легко прикрепить к лавашу.
Приготовление рулета: шаг за шагом
Для создания блюда понадобятся тонкие армянские лаваши (30х40 см) в количестве четырех штук. Процесс приготовления включает следующие этапы:
Проверка готовности станет вашим последним шагом, после которого можно с гордостью подавать это лакомство к столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты на ужин
- Лаваш - 4 штуки
- Сыр - 150 г
- Сметана - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
