Любите рыбу, но не хотите тратить время на её приготовление? Рыбные котлеты из консервов – идеальное решение! Эти ароматные и сытные котлеты станут отличным бюджетным вариантом для вашего стола. Главный плюс – можно использовать любые рыбные консервы, будь то сардины, скумбрия, горбуша или семга. Благодаря тому, что основу блюда составляют консервированные продукты, котлеты получаются невероятно вкусными и питательными. Подавайте их с соусом, свежими овощами или любимыми соленьями!
Ингредиенты
- 240 г рыбных консервов
- 8 ст.л. вареного круглого риса
- 1 луковица
- 1 куриное яйцо
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла
Пищевая ценность
На одну порцию:
- Калории: 381 ккал
- Белки: 29 г
- Жиры: 26 г
- Углеводы: 14 г
Приготовление
1. Подготовьте все ингредиенты. Варите рис до полной готовности заранее, а луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками. При желании, лук можно немного подрумянить для большей насыщенности вкуса.
2. Остуженный рис выложите в большую миску, добавьте из консервов слитую рыбу. Перемешайте.
3. Добавьте к рыбной массе лук и вбейте яйцо. Приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.
4. Из получившегося фарша сформируйте небольшие котлеты. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжаривайте котлеты по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Также можно запечь их в духовке при температуре 180 градусов на 15 минут.
Рыбные котлеты готовы! Подавайте с любимыми гарнирами и наслаждайтесь отличным вкусом.
