Легкий весенний салат с редиской и овощами

Легкий весенний салат с редиской и овощами

Ингредиенты:

- Редис — 150 г

- Огурец — 1 шт.

- Помидор — 1 шт.

- Яйца — 2 шт.

- Зелёный лук — 2 шт.

- Укроп и петрушка — по 2 веточки

- Сметана — 2-3 ст. л.

- Соль и перец — по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы создать этот освежающий весенний салат, следуйте простым шагам.

  • Варка яиц: Положите яйца в кастрюлю с водой и варите их не более 10 минут, после чего остудите и очистите от скорлупы.
  • Подготовка овощей: Нарежьте огурец ломтиками, помидор — полукружьями, а редис — кружочками или половинками, если корнеплод достаточно крупный.
  • Смешивание: Яйца нарежьте соломкой. В глубоком салатнике соедините все предварительно нарезанные ингредиенты, добавьте порезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.
  • Заправка и подача

    Заправьте салат сметаной или майонезом на ваш вкус. Подавайте этот яркий и питательный овощной салат с яйцами, редиской, огурцом и помидором к столу — он станет идеальным украшением вашего стола и прекрасным дополнением к весеннему меню!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей