С наступлением нового понедельника многие задумываются о переменах и новых начинаниях. Это время идеально подходит для обновления рациона, и именно так поступили мужчины и женщины, стремящиеся к здоровому образу жизни. Как оказалось, в этом стремлении много простых и вкусных рецептов для завтраков, которые способны разнообразить меню и помочь на пути к здоровью.
Творожные находки
Творог часто становится недооцененным ингредиентом. Хотя его обычно используют только для банальных сырников, существует множество других вариантов. Например, ленивый хачапури, который готовится всего за 25 минут, представляет собой творожную массу, состоящую из 200 г творога, одного яйца и 30 г муки с небольшим количеством сыра. Для тех, кто предпочитает запечь, можно сформировать лодочку, добавить туда еще сыра и желток — получится истинный хачапури.
Также интересным вариантом являются творожные лепешки с зеленью. Для их приготовления потребуется тот же творог, 30 г муки и любимая зелень, как правило, петрушка. Обжаренные на маленькой сковороде, они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри.
Сыр и запеканки
Не стоит забывать и о мягком твороге, который можно использовать для создания различных блюд. Например, запеканка с добавлением яйца и сладкого без сахара конфитюра станет отличным перекусом. В свою очередь, сырники, приготовленные на основе мягкого творога, получаются особенно вкусными и сытными.
Tворог может стать даже основой для пиццы! Смешав упаковку творога с яйцом, можно приготовить корж без муки, который не будет ломаться и растекаться. Начинить его можно филе индейки и легким сыром, что создаст замечательное сочетание вкусов без лишних калорий.
Овсянка как спасение
В дни, когда нет времени на готовку, на помощь приходит овсянка. Важно выбирать крупу длительной варки, а в качестве дополнения использовать сыр — например, «X-tra fit», который доступен в большинстве магазинов. Этот сыр не только вкусен, но и низкокалориен.
В процессе открытия новых продуктов и рецептов знатоки кулинарии делятся своими находками, и стоит прислушаться к их советам для разнообразия своего рациона, сообщает O-milla на Севере.
