Кексы из сгущенки – это просто находка для любителей домашней выпечки. Готовятся они за считанные минуты, а для их приготовления нужен минимальный набор ингредиентов, пишет ЧТО ГОТОВИТЬ.
Что понадобится для кексов?
- 190 граммов сгущенного молока;
- 1 куриное яйцо;
- 50 граммов сливочного масла;
- 100 граммов муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Как приготовить кексы?
Первым делом необходимо смешать сгущенку, яйцо и мягкое сливочное масло. Это можно сделать при помощи простой ложки – идеально, когда все ингредиенты хорошо соединяются.
После этого добавляют муку и разрыхлитель. Важно тщательно перемешать массу, добиваясь однородной консистенции, которая должна напоминать густую сметану. Если тесто окажется слишком жидким, можно добавить немного муки, или наоборот, если оно слишком густое, уменьшить порцию муки.
Перемешанное тесто нужно разлить по силиконовым формочкам и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать кексы следует в течение 20-25 минут.
Завораживающий финал
Как только кексы будут готовы, их можно оставить остывать. Для украшения используется сахарная пудра, но даже без неё они останутся невероятно вкусными и сытными. Такие лакомства особенно понравятся детям, а извлекать их из формочек будет легко и просто благодаря силиконовому материалу.
Эти кексы идеально подойдут для семейного чаепития или как сладкий перекус в любое время дня. Замечательный способ порадовать близких и порадовать себя!
