Невероятные сырные лепешки на кефире: быстро и вкусно

Невероятные сырные лепешки на кефире: быстро и вкусно

Сырные лепешки на кефире — отличный выбор для завтрака, который порадует вкусом и простотой в приготовлении. Это блюдо требует только доступных ингредиентов, которые есть практически у каждого на кухне, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для быстрых сырных лепешек

  • 1 стакан кефира
  • По ? ч. л. соли, сахара и соды
  • 1 стакан натертого твердого сыра
  • 1 стакан натертой ветчины или сосисок (либо творога с зеленью)
  • 2 стакана муки

Этапы приготовления

  • Смешайте кефир, соль, сахар и соду до однородной массы.
  • Добавьте натертый сыр, затем постепенно вводите муку и замесите тесто.
  • Сформируйте из теста шар, разделите его на 4-6 частей и раскатайте лепешки толщиной 2-3 мм. Вложите начинку в каждую лепешку и защипните края.
  • Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте лепешки с обеих сторон под крышкой на среднем огне.
  • Как только они приобретут золотистую корочку, снимите сковороду с огня и подавайте горячими.
  • Подача и советы

    Лучше всего подавать сырные лепешки с сметаной, чтобы насладиться их вкусом по полной. Это блюдо точно станет любимым у ваших близких!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей