Легкие пельмени без теста: идеальный рецепт для ленивых

Легкие пельмени без теста: идеальный рецепт для ленивых

Когда разговор заходит о домашних пельменях, многих пугает долгий процесс работы с тестом. Но встречайте замечательный рецепт, который снимет с вас эту нагрузку. Блюдо станет не только сытным ужином, но и настоящей находкой для любителей мясных закусок.

Забудьте о часах, проведенных на кухне: в этом рецепте нет ни замешивания, ни раскатывания теста!

Идея без теста

Основное преимущество данного подхода в том, что вы получите вкусные пельмени, не тратя время на подготовку теста. Вместо этого использован мясной фарш с добавлением сыра — и все это переведено в легкие и хрустящие шарики, которые понравятся всей семье.

Что нужно для приготовления

  • Фарш (предпочтительно с луком, солью и перцем) - 500 грамм;
  • 1 яйцо;
  • 100 грамм муки;
  • 100 грамм панировочных сухарей;
  • Растительное масло - для жарки;
  • 150 грамм твердого сыра (по желанию).

Добавление сыра придаст блюду особый вкус и делают его более сытным, превращая простое угощение в настоящее гастрономическое удовольствие.

Пошаговая инструкция

  • Отбейте фарш, чтобы удалить воздушные пузырьки — это придаст аккуратный вид готовым пельменям.
  • Если используете сыр, нарежьте его кубиками размером 1х2 см.
  • Отщипните от фарша кусочек, сформируйте лепешку и положите в центр кусочек сыра.
  • Скрепите края, формируя аккуратный шарик.
  • Обваляйте его в муке, затем в взбитом яйце, а после в панировочных сухарях.
  • Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте до золотистой корочки.
  • Вот такие аппетитные пельмени без мучений на кухне готовы к подаче! Наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда!

    Приятного аппетита и удачи на кухне!

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

    Лента новостей