Гриль и сочные персики — идеальное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Если вы ещё не пробовали это лакомство, самое время открыть для себя удивительный мир фруктов на гриле. Спелые персики с коричневым сахаром и душистыми специями, обжаренные до золотистой корочки, станут настоящим хитом вашего летнего ужина.
Летние вечера с друзьями не обходятся без шашлыков, и это замечательное сочетание также включает в себя этот восхитительный десерт. Подавайте гриленные персики с шариком ванильного мороженого и каплей меда. Такой десерт не оставит никого равнодушным — и взрослые, и дети с радостью полакомятся этим фруктовым чудом.
Рецепт персиков на гриле
- 40 г коричневого сахара
- 0,5 ч. л. смеси приправ для тыквенного пирога
- 4 спелых персика
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
Приготовление персиков на гриле
Этот рецепт удивляет своей простотой. Завершая основной гриль, легко добавить половинки персиков, которые за считанные минуты превратятся в незабываемый десерт. Убедитесь, что ваш гриль хорошо прогрет до среднего огня.
Персики нужно тщательно вымыть, обсушить и разрезать пополам, удалив косточки. Затем в небольшой миске смешивают коричневый сахар с приправами.
Смажьте половинки персиков растопленным маслом с обеих сторон, выложите их на гриль срезом вниз и готовьте 4-6 минут до легкого подрумянивания. Оберните персики и посыпьте их смесью сахара и специй, готовьте ещё 3-5 минут.
Подавайте готовые фрукты с ванильным мороженым и каплей меда для настоящего летнего наслаждения.
