Домашний майонез — это не только вкусный, но и полезный соус, который может служить отличным дополнением к различным блюдам. Секрет его очарования кроется в простоте рецепта и возможности экспериментировать с добавками. Этот соус отлично сохраняется в холодильнике, но стоит помнить, что без консервантов и искусственных добавок он прослужит всего неделю, пишет Рецепты на каждый день.
Ингредиенты для майонеза
- Куриный желток — 1 шт.
- Рафинированное подсолнечное масло — 125 мл
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Горчица — 1/4 ч.л. или по вкусу
- Уксус (9% или лимонный сок) — 1 ст.л.
Пошаговое приготовление
Теперь можно наслаждаться вкусным и свежим домашним майонезом, который легко добавит изысканность любому блюду. Приятного аппетита!
