Каждый хочет удивить своих близких простым, но аппетитным блюдом. Этот быстрый пирог станет отличным вариантом для внезапного гостей или просто для вечернего ужина. Приготовление займет всего 30 минут!
Что потребуется
- Два яйца
- Один стакан кефира
- Пол чайной ложки соды
- Один стакан муки
- Пол чайной ложки соли
- Двести пятьдесят граммов твердого сыра
- Двести граммов сосисок, ветчины или колбасы
- Зелень по вкусу
Как приготовить
В глубокой миске взбить яйца с солью, после чего добавить соду в кефир. Тщательно размешать и дать смеси немного постоять. Затем влить кефирную смесь к яйцам и добавить муку. Перемешать до получения однородной массы, напоминающей тесто для оладий, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Далее приступаем к подготовке начинки: твердую сыру натереть на крупной терке, а зелень мелко нарезать. Сосиски, ветчину или колбасу следует нарезать тонкими ломтиками. Все ингредиенты добавить в тесто и хорошо перемешать.
Перед выпечкой противень следует смазать сливочным маслом и посыпать сухарями или манкой для дополнительной хрустящей корочки. Выложить тесто на подготовленный противень, равномерно распределив его. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
Этот пирог не только быстро готовится, но и получается невероятно вкусным. Он превратится в настоящую звезду любого стола!
