Хочется поразить своих близких вкусным и аппетитным блюдом? Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, станет настоящей находкой для традиционного семейного ужина или праздничного стола. Наполненная насыщенным вкусом и сочностью, она неизменно вызывает восторг.
Необходимые ингредиенты
Для этого простого, но изысканного блюда понадобятся:
- Куриное филе – 400 г
- Мука – 3 ст. ложки
- Соевый соус – 1 ст. ложка
- Горчица – 1 ч. ложка
- Яйцо – 1 шт.
- Соль и специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как подготовить блюдо
Прежде всего, следует тщательно промыть куриное филе под проточной водой и обсушить его с помощью бумажного полотенца. Затем филе нарезается на тонкие пласты и помещается в большую ёмкость.
В мясо добавляются горчица, соевый соус и специи, а по желанию можно добавить чеснок в гранулах. После этого вбивается яйцо, все тщательно перемешивается, и ёмкость накрывается пленкой. На этапе маринования мясу нужно настояться 30 минут.
Приготовление филе
Спустя полчаса добавляем в маринованное мясо 2-3 ст. ложки муки и снова перемешиваем. Обжариваем куриные пласты на разогретой сковороде с растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
После жарки готовое филе выкладывается на бумажное полотенце, чтобы впитал лишнее масло. Таким образом, оно станет не только вкусным, но и менее жирным.
Теперь можно подавать это замечательное блюдо на стол и наслаждаться приятным аппетитом!
Больше рецептов и подробное видео с пошаговым процессом можно найти на наших платформах. Как вам этот рецепт? Обязательно делитесь своими впечатлениями в комментариях!
