С наступлением теплых месяцев стоит напомнить, что овощи и фрукты должны составлять основу нашего рациона. В этом контексте Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) недавно представила новые рекомендации, касающиеся потребления этих полезных продуктов.
Новые рекомендации ВОЗ
- Люди старше двух лет должны получать углеводы из цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов.
- Взрослым советуется употреблять как минимум 400 граммов овощей и фруктов ежедневно.
- Дети и подростки должны следовать следующим рекомендациям: 250 г в день (2-5 лет), 350 г (6-9 лет), от 10 лет — не менее 400 г.
Эти цифры могут показаться довольно скромными. Во многих странах предлагается даже 8-10 порций в день, поскольку исследования показывают, что 800 граммов овощей и фруктов способны существенно снизить риск развития неинфекционных заболеваний, таких как диабет второго типа и сердечно-сосудистые болезни. Статистики также указывают на то, что овощи оказывают более значительное влияние на здоровье в сравнении с фруктами, которые могут содержать высокое количество сахара.
Фрукты и овощи, не входящие в норму
- Авокадо и оливки
- Картофель
- Варенье, джемы и соки
- Маринады и соленья
- Кокос
Рекомендации по увеличению потребления
Стоит отметить, что непереносимость овощей в принципе невозможна. Влияние клетчатки на организм может проявляться по разным причинам, включая неподходящий баланс в питании или резкое изменение рациона. Эксперты советуют следить за своим состоянием и стараться избегать крайностей в питании. Лучше всего делать шаги к улучшению здоровья постепенно.
Как часто вы употребляете фрукты и овощи в своем рационе? Давайте стремиться к здоровым привычкам вместе!
