Эта простая и вкусная паста с тунцом станет отличным вариантом для быстрого ужина или обеда. Сочетание свежих ингредиентов и ароматов подарит настоящую гастрономическую радость.
Ингредиенты для совершенства
Для двух порций понадобятся:
- Паста фузилли — 225 г
- Зеленый базилик — 2 веточки
- Творожный сыр — 2 ст. ложки
- Помидоры черри — 90 г
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Консервированный тунец в собственном соку — 180 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Розовая гималайская соль — по вкусу
- Майонез — 1 ст. ложка
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начните с подготовки воды: налейте в кастрюлю питьевую воду, поставьте на сильный огонь и добавьте соль.
2. Как только вода закипит, влейте ложку оливкового масла.
3. Добавьте пасту и уменьшите огонь. Главное — не забывайте периодически мешать, готовьте согласно указаниям на упаковке.
4. Черри разрежьте пополам, посолите.
5. Измельчите чеснок, а также отделите листья базилика от стеблей.
6. В сковороде разогрейте ложку оливкового масла и добавьте помидоры. Обжаривайте их 3–4 минуты на среднем огне.
7. Слейте воду из пасты с помощью коландера.
8. В сковороду с помидорами добавьте чеснок и базилик, затем творожный сыр. Перемешивайте и обжаривайте еще около 2 минут.
9. Добавьте тунец и тщательно перемешайте.
10. Введите пасту в сковороду, добавьте майонез и хорошенько перемешайте.
11. Подавайте блюдо в глубокой тарелке, наслаждаясь ароматом и вкусом.
Это блюдо — истинное наслаждение для любителей пасты и морепродуктов. Испытайте этот яркий рецепт, и он займет достойное место в вашей кулинарной книге.
