Попробуйте новый взгляд на закуски: куриный рулет, который моментально преобразит ваши праздничные угощения. Эта простая в приготовлении закуска станет отличной альтернативой привычной колбасе. Убедитесь сами — готовить можно легко и просто, используя только натуральные ингредиенты!
Почему стоит выбрать этот рулет?
Куриный рулет — это не только восхитительный вкус, но и полезный состав. Основу составляет сочное куриное мясо бедра, дополненное кислым яблоком для свежести и грецкими орехами для приятного хруста. Без консервантов, только ароматные специи и свежие продукты. Этот рулет прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Инструкция по приготовлению
Чтобы сделать этот рулет, возьмите:
- Филе куриного бедра – 700 г
- Соль и перец по вкусу
- Сушеный эстрагон – по вкусу
- Одно кислое яблоко
- Грецкие орехи – 80 г
Первый шаг — подготовка мяса. Филе бедра следует накрыть пленкой и аккуратно отбить, чтобы не повредить структуру. Затем поместите отбитое мясо на бумагу для выпечки и приправьте солью, перцем и эстрагоном.
Следующий этап — добавление начинки. Нарежьте одно кислое яблоко на тонкие полоски и разложите его по мясу, немного отступив от краев. Измельчите грецкие орехи и распределите их сверху.
С помощью бумаги для выпечки аккуратно сверните рулет и заверните его в пленку для запекания, укрепляя концы специальной веревкой.
Положите рулет в форму для запекания, налейте 300 мл воды и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
После выпекания дайте рулету остыть, а затем уберите его в холодильник на 6 часов. Это поможет ему сохранить форму и его будет легко нарезать.
Заключение
Этот рулет подарит вашему столу не только насыщенный вкус, но и полезность. Используйте его как закуску или в бутербродах, и ваши гости будут в восторге от гастрономического эксперимента!
