Каждую осень тыква привлекает внимание своим ярким оранжевым цветом, и это не просто так. Она становится неотъемлемой частью многих блюд, начиная от запеченных угощений и заканчивая сытными супами и выпечкой, сообщает канал.
Секреты приготовления
Сегодня представляется уникальная возможность познакомиться с настоящим кулинарным шедевром. Этот рецепт тыквенных горшочков с курицей стал настоящим фаворитом на одном кулинарном проекте, и он готов удивить и вас.
Первым делом тыкву нужно аккуратно разрезать пополам и удалить семена. Не спешите выбрасывать их — они могут стать отличной закуской после сушки.
Следующий шаг: куриное филе нарезается небольшими кусочками и укладывается в миску.
- Добавьте сладкий перец и помидор, нарезанные кубиками, мелко порубленный чеснок и немного жареного лука.
- Следует добавить сметану, посолить, поперчить и тщательно перемешать ингредиенты.
Полученную начинку равномерно распределите по половинкам тыквы. Не забудьте немного смазать мякоть сметаной, посолить ее и добавить щепотку мускатного ореха для аромата.
Теперь нужно поставить тыквенные горшочки в предварительно разогретую духовку до 180-190 градусов на полтора часа. За 10 минут до завершения приготовления следует удалить фольгу и посыпать тертым сыром, чтобы он успел расплавиться и образовать золотистую корочку.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы ваши тыквенные горшочки получились действительно вкусными, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тыква — 1 шт. (1300 г)
- Куриное филе — 400 г
- Сладкий перец — 100 г
- Помидоры — 1 шт.
- Жареный лук — 2 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 2 ст. ложки
- Сыр — 50-70 г
- Мускатный орех — щепотка
- Соль и перец — по вкусу
Готовое блюдо станет настоящим кулинарным открытием для любителей осенней кухни. Приятного аппетита!
