США, страна, составленная из мигрантов, является настоящей сокровищницей разнообразия в мире гастрономии. Любители еды найдут здесь всё: от традиционного барбекю до изысканных блюд высокой кухни, от уличных хот-догов до стейков, которые впечатляют даже самых взыскательных гурманов. В Америке еда — это не просто корм, это способ общения и часть образа жизни: от семейных барбекю до фастфуда на ходу и культовых ресторанов, гордящихся звёздами Мишлен.
Чаевые: важный аспект американской культуры
В США чаевые — это не просто хорошие манеры; они представляют собой неотъемлемую часть дохода обслуживающего персонала.
- В ресторанах принято оставлять 15–20% от суммы счёта до учёта налогов. Если сервис был отличным, сумма увеличивается до 25%.
- В барах — минимум $1–2 за напиток или 15–20% от счёта.
- В кафе и кофейнях обычно оставляют мелочь или округляют до $1–2.
- Для такси и Uber — 10–15% от стоимости поездки.
- Для отелей: $2–5 за каждый чемодан носильщику, а горничным — $2–5 в день.
Важно помнить: отказ от чаевых может восприниматься как грубость, поскольку официанты зависят от этих денег.
Традиционная американская кухня: уникальные блюда
Американская кухня прекрасно сочетает в себе кулинарные традиции множества стран. Немцы принесли колбасы и хот-доги, итальянцы — пиццу и пасту, а мексиканцы — оригинальные тако и буррито. Особенное место занимает соул-фуд от афроамериканской культуры и знаменитое южное барбекю.
Америка — это также мир напитков, начиная от крафтового пива и бурбона, и заканчивая классическими коктейлями, которые зародились здесь. Безалкогольные варианты, такие как молочные коктейли и освежающие лимонады, также занимают важное место в культуре, сообщает канал.
