Эксперты утверждают, что благодарный уход за кожей начинается с питания. Ведущий технолог сервиса доставки «Много лосося» Людмила Румянцева поделилась рецептами, которые помогут сохранить упругость и сияние кожи.
Блиц-рецепты для красоты
Боул с тунцом и авокадо популярен благодаря высокому содержанию омега-3 и коллагена. Для его приготовления потребуются:
- Стейк тунца (150 г)
- Отварной рис
- Авокадо
- Свежий шпинат
- Огурец
- Кунжут
- Соус унаги или соевый соус
Румянцева подчеркивает, что сочетание тунца с рисом не только насытит, но и обеспечит организм белками и углеводами. Авокадо, наполненное полезными жирами, улучшает усвоение омега-3 из рыбы.
Удивительные роллы и сашими
Попробуйте создать роллы с лососем, применив:
- Нори
- Рис для суши
- Сливочный сыр
- Лосось
- Огурец
Лосось не только насыщает омега-3, но и обогащает блюдо витамином D и кальцием, необходимыми для здоровья костей. Также Румянцева советует приготовить сашими из тунца с имбирем. Используйте рыбу высшего качества с равномерной текстурой, нарезая её тонкими ломтиками и добавляя маринованный имбирь и васаби.
Незабываемые морепродукты
Для любителей острых ощущений технолог предлагает севиче из лосося и креветок. Ингредиенты включают:
- Филе лосося
- Креветки
- Авокадо
- Красный лук
- Кинза
Нарезав рыбные продукты на кубики и замариновав их в соке лайма на 15-20 минут, вы получите изысканное блюдо, которое сохраняет все полезные свойства благодаря кислоте лайма.
Попробуйте также том ям с лососем и креветками. Для этого рецепта понадобятся:
- Лосось
- Креветки
- Шампиньоны
- Помидоры
- Лемонграсс
- Кокосовое молоко
Приготовление начинается с кипящего бульона, куда добавляют лемонграсс и помидоры, после чего постепенно вводят морепродукты и кокосовое молоко.
Румянцева напоминает, что очень важно применять свежие и качественные продукты, сохраняя аромат и текстуру. Например, морепродукты лучше всего запекать при 180°C, что сохраняет до 80% омега-3.
Также не забывайте о свежих овощах и зелени, которые обеспечивают кожу необходимыми антиоксидантами. Витамины C и E из цитрусовых и орехов также способствуют поддержанию красоты кожи.
