Летний сезон привносит радость не только с помидорами и огурцами, но и с картофелем, который становится главной звездой дачного участка. Каждый огородник стремится вырастить вкусные и урожайные сорта, чтобы наслаждаться плодами не только в летнее время, но и в зимний период.
Вот несколько сортов картофеля, которые действительно стоят внимания.
Сорт «Скарб»
Этот сорт может похвастаться неравномерным прорастанием клубней, однако это не мешает ему позже догонять тех, кто взошел раньше. «Скарб» отлично хранится практически до нового урожая, устойчив к популярным заболеваниям и засухе, хотя переувлажнение ему не по душе.
В гнезде «Скарба» может находиться до 12 клубней – они крупные, овально-округлые с жёлтой кожурой и мякотью. Глазки неглубокие и умеренные по количеству.
Сорт «Удача»
Непревзойдённые вкусовые качества и высокие урожаи — вот что делает «Удачу» популярной. Клубни с тонкой кожурой легко чистятся, а мякоть белая и вкусная.
Этот сорт созревает быстро: уже через два месяца можно начинать сбор, а для длительного хранения его убирают спустя два месяца после появления всходов. «Удача» не требует особых условий, отлично хранится и не подвержена гнили.
Другие интересные сорта
- Вектор: Этот сорт устойчив к различным погодным условиям, грибковым инфекциям и перепадам температуры. Клубни овальные, розового цвета, отлично подходят для варки и салатов.
- Беллароза: Ранний сорт, хорошо хранящийся зимой. Клубни шероховатые и рассыпчатые, идеально подходящие для жарки и приготовления супов.
- Винета: Устойчивый к засухе сорт. В одном гнезде до 12 клубней, хорошо подходит для любых кулинарных решений.
- Чароит: Красные удлиненно-овальные клубни с отличной мякотью. Подходят для жарки и приготовления различных блюд, не темнеют при обработке.
