Забытые сорта ежевики: почему стоит обратить на них внимание

Забытые сорта ежевики: почему стоит обратить на них внимание

Современные садоводы часто ориентируются на яркие новинки — глянцевые фотографии и привлекательные названия нового поколения сортов ежевики, в то время как проверенные временем экземпляры уходят в тень. На смену старым фаворитам приходят шумные американские и польские гибриды, которые обещают идеальные плоды, но при этом увлекают нас от уникального наследия. В этой гонке легко потерять связь с тем, что было верным другом садоводов на протяжении нескольких десятилетий. Настало время вспомнить пять забытых сортов советской селекции, которые все еще имеют свою ценность.

Непревзойденная выносливость

Агавам — сорт с феноменальной зимостойкостью, способный выдерживать морозы до -30°C. Этот американский сорт пришел в Россию еще в XIX веке и быстро завоевал популярность за свою стойкость. Ягоды, хотя и небольшие (3-4 грамма), радуют насыщенным вкусом и высокой урожайностью. За время своей популярности сорт стал королем российских садов — не требуя от владельцев сложного ухода.

Шедевры отечественной селекции

  • Изобильная — созданная великим селекционером Иваном Мичуриным, эта старая красавица может похвастаться ягодами весом до 7 грамм. Черные, удлиненные плоды собираются в многоягодные кисти и прекрасно подходят для употребления в свежем виде.
  • Техас — загадочный гибрид ежевики и малины с уникальным вкусом и ароматом. Ягоды достигают до 10 граммов, и их неординарный кисло-сладкий профиль делает «Техас» идеальным вариантом для десертов и джемов.

Народное наследие

  • Уфимская местная — результат народной селекции, адаптированной к суровым климатическим условиям. Сорт не требует сложного ухода и демонстрирует внушительные урожаи ягод, которые славятся своим сладким вкусом.
  • Восточная — этот сорт известен своим великолепным ароматом, способным перенести вас в детство. Ягоды среднего размера имеют сладкий вкус и хорошо подходят для любителей свежих, натуральных плодов.

В погоне за новизной садоводы зачастую забывают о насыщенной истории сортов, которые пережили множество испытаний и проявили свою стойкость. Возможно, стоит задуматься о возвращении забытого в свой сад, ведь в каждом из этих сортов скрыта не только уникальная история, но и вкус, который трудно встретить в современных гибридах.

Источник: Сделай сам

Топ

    Ленивые голубцы, которые спасут ужин
    Почему после легкого салата голодие снова стремительно возвращается
    Забытые сорта ежевики: почему стоит обратить на них внимание
    Как крышка от сметаны может стать незаменимым помощником на кухне
    Как приготовить идеальные панкейки
    Фрикадельки по рецепту Карлсона: шведская классика с белорусским акцентом
    Творожный кулич без дрожжей: легкий и вкусный рецепт
    Многоярусные грядки и клумбы: креативные решения для вашего участка
    Новый взгляд на традиции: деревенский салат, который придется по вкусу каждому
    Как уборка может стать увлекательным процессом
    Необычный овощной суп для настоящих гурманов
    Как преодолеть преграды на пути к личностному росту
    Голубцы в нежном соусе: как приготовить популярное блюдо
    Кофе Коретто: как Италия может изменить ваше представление о кофе
    Селедка вновь занимает первое место в сердцах россиян
    Люксембург: чемпион по потреблению кофе в мире
    Как правильно подкармливать рассаду для отличного роста
    Чай как секрет успешного диалога в бизнесе
    Свежесть обжарки: Как она формирует вкус вашего кофе
    Небольшой вечерний пирог и реальный английский за одно полночное занятие

Лента новостей